Economia noului mileniu aduce cu sine si noi exigente, odata cu dezvoltarea intr-un ritm extrem de alert a pietei si a societatii in ansamblul ei. Calitatea ridicata a produselor este o cerinta esentiala si respectarea ei asigura sanatatea tuturor consumatorilor.

Produsele alimentare, fara de care n-am putea trai, sunt pe cat de variate, pe atat de egale dintr-un singur punct de vedere: calitatea. Acesta este idealul unei societati civilizate, europene, cum este si cazul Romaniei.