Carmin sau E120, numit de asemenea roșu natural 4, C.I. 75470 (Centrul pentru Ṣtiinṭă ȋn Interesul Public) este un pigment de culoare roșu aprins obținut din acidul carminic produs din pulberea obṭinută prin zdrobirea femelei unei insecte numită coşenilă (coccus cacti, originară din Mexic) sau din ouăle (gogoşi de coşenilă) acesteia. Referat chimie.