Plantele medicinale sunt utilizate de mii de ani pentru tratarea șiprevenirea bolilor și pentru menținerea sănătății într-o gamălargă de culturi și civilizații. Aceste plante conțin substanțebioactive, precum alcaloizi, flavonoide, glicozide și uleiuriesențiale, care pot avea proprietăți terapeutice.

Un exemplu de plantă medicinală este Echinacea purpurea, o plantăperenă care este utilizată pentru a stimula sistemul imunitar șipentru a preveni și trata răcelile. Planta conține compușiactivi, cum ar fi echinaceina, polizaharide și acidul caffeic, carepot ajuta la reducerea inflamației și la stimularea producției decelule imunitare.

Ginkgo biloba este o altă plantă medicinală, cunoscută pentruproprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii. Extractul deGinkgo biloba poate fi utilizat pentru îmbunătățirea memoriei șia concentrării, precum și pentru tratarea unor afecțiunineurologice și cardiovasculare.