Stocurile reprezintă, materiale, lucrări şi servicii destinate să fie consumate la prima lor utilizare, să fie vândute în situaţia când au starea de marfă sau produse rezultate din prelucrare, precum şi producţia în curs de execuţie. In general,stocurile reprezintă „cantitatea de active materiale şi financiare existente la un moment dat într-o unitate patrimonială.''