| În acest referat vom prezenta o idee de afacere pentru o cofetărie sugar-free. Vom discuta motivul pentru care s-a decis deschiderea acestei afaceri, descrierea activității curente și un istoric scurt al entității, principalii competitori din punct de vedere al cifrei de afaceri, strategia de management a serviciilor oferite, resursele umane implicate în administrarea afacerii, proiectul de investiții propus și analiza SWOT. Vom descrie produsul și beneficiile sale, vom identifica piața țintă, analiza mediul concurențial și vom discuta strategia de marketing, strategia de vânzări, politica de prețuri și strategia de promovare. Vom prezenta și echipa de management a proiectului, măsurile luate pentru menținerea locurilor de muncă și analiza cerințelor pentru faza de implementare și operare a proiectului. Vom descrie echipa de operare și modul în care se va realiza recrutarea, selecția și integrarea acesteia. |
