Referat Faina

  • Nota 10.00
  • 0 comentarii
  • Publicat pe 13 Ianuarie 2017

Descriere Referat

Comparativ cu cerealele , făina este un produs mai puţin stabil din punct de vedere microbiologic. Deoarece în făină lipsesc sistemele de apărare existente în bobul integru, reprezentanţii microbiotei cerealelor care ajung în făină vin în contact direct cu substanţele nutritive pe care aceasta le conţine şi din acest motiv, odată cu apariţia condiţiilor favorabile de umiditate şi temperatură, se înmulţesc activ, dând alterări ale făinei
Descarca referat

Poze referat Faina

  • Specificatii Referat Faina :

    • Tema: Faina
    • Tip de fisier: docx
    • Numar de pagini: 5 pagini
    • Nivel: Gimnaziu
    • Descarcari: 0 descarcari
    • Accesari: 2676 accesari
    • Nota: 10.00/10 pe baza a 1 comentarii.
    • Pret: 1 Monede
    • Pret aproximativ in lei: 4 RON (pretul variaza in functie de modalitatea de plata aleasa)
      Disponibilitate: In stoc! Comanda-l acum!
    • Taguri: faina, referat, alimentatie publica, cereale,

Mai multe referate din categoria referate-alimentatie-publica

Detalii referat Nivel Nota Pagini Pret
Tehnologia de preparare a torturilor Liceu 10 28 14
Analiza fizico chimica a branzeturilor Liceu 10 47 14
Produsele alimentare Liceu 10 36 14
Importanta legumelor in alimentatie Liceu 10 21 10
Tehnologia de obtinere a sucurilor din fructe Liceu 10 23 14
Graul Liceu 10 27 10
Berea blonda Liceu 10 35 14
Determinarea proprietatilor fizico chimice ale produselor zaharoase: halva de floarea soarelui Liceu 10 25 14
Controlul calitatii produselor alimentare Liceu 10 26 14
Viticultura si oferta de vinuri Facultate 10 21 2