Referat Faina

  • Nota 10.00
  • 0 comentarii
  • Publicat pe 13 Ianuarie 2017

Descriere Referat

Comparativ cu cerealele , făina este un produs mai puţin stabil din punct de vedere microbiologic. Deoarece în făină lipsesc sistemele de apărare existente în bobul integru, reprezentanţii microbiotei cerealelor care ajung în făină vin în contact direct cu substanţele nutritive pe care aceasta le conţine şi din acest motiv, odată cu apariţia condiţiilor favorabile de umiditate şi temperatură, se înmulţesc activ, dând alterări ale făinei
Descarca referat

Poze referat Faina

  • Specificatii Referat Faina :

    • Tema: Faina
    • Tip de fisier: docx
    • Numar de pagini: 5 pagini
    • Nivel: Gimnaziu
    • Descarcari: 0 descarcari
    • Accesari: 2484 accesari
    • Nota: 10.00/10 pe baza a 1 comentarii.
    • Pret: 1 Monede
    • Pret aproximativ in lei: 4 RON (pretul variaza in functie de modalitatea de plata aleasa)
      Disponibilitate: In stoc! Comanda-l acum!
    • Taguri: faina, referat, alimentatie publica, cereale,

Mai multe referate din categoria referate-alimentatie-publica

Detalii referat Nivel Nota Pagini Pret
Tehnologia de fabricare a ciocolatei Liceu 10 37 14
Alimentatia sanatoasa referat Facultate 10 6 3
Impactul calitatii produselor asupra cunsumatorului Liceu 10 28 14
Pastrarea si depozitarea zaharului Gimnaziu 10 9 2
Faina Gimnaziu 10 5 1
Corelatia dintre calitatea produselor si protectia consumatorului Liceu 10 34 14
Valorificarea subproduselor din industria alimentara Facultate 10 7 2
Tehnologia de preparare a produselor de franzelare cu adaosuri Liceu 10 29 14
Atestat ,,oferta de preparate specifice bucĂtĂriei italiene” Liceu 10 49 38
Adjuvanti utilizati in alimentatie Facultate 10 9 3