Referat Faina

  • Nota 10.00
  • 0 comentarii
  • Publicat pe 13 Ianuarie 2017

Descriere Referat

Comparativ cu cerealele , făina este un produs mai puţin stabil din punct de vedere microbiologic. Deoarece în făină lipsesc sistemele de apărare existente în bobul integru, reprezentanţii microbiotei cerealelor care ajung în făină vin în contact direct cu substanţele nutritive pe care aceasta le conţine şi din acest motiv, odată cu apariţia condiţiilor favorabile de umiditate şi temperatură, se înmulţesc activ, dând alterări ale făinei
Descarca referat

Poze referat Faina

  • Specificatii Referat Faina :

    • Tema: Faina
    • Tip de fisier: docx
    • Numar de pagini: 5 pagini
    • Nivel: Gimnaziu
    • Descarcari: 0 descarcari
    • Accesari: 2685 accesari
    • Nota: 10.00/10 pe baza a 1 comentarii.
    • Pret: 1 Monede
    • Pret aproximativ in lei: 4 RON (pretul variaza in functie de modalitatea de plata aleasa)
      Disponibilitate: In stoc! Comanda-l acum!
    • Taguri: faina, referat, alimentatie publica, cereale,

Mai multe referate din categoria referate-alimentatie-publica

Detalii referat Nivel Nota Pagini Pret
Tehnologia de preparare a inghetatei Liceu 10 24 10
Alimentatia sanatoasa referat Facultate 10 6 3
Tehnologia de obtinere a sucurilor din fructe Liceu 10 23 14
Organizarea serviciilor unui mic dejun de tip bufet suedez pentru 80 de participanti intr un restaurant de 4 stele din bucuresti Liceu 10 22 14
Analiza fizico chimica a branzeturilor Liceu 10 47 14
Faina Gimnaziu 10 5 1
Graul Liceu 10 27 10
Operatii specifice receptiei cantitative si calitative a marfurilor alimentare Liceu 10 12 10
Tehnologia de preparare a produselor de franzelare cu adaosuri Liceu 10 29 14
Verificarea calității unui produs din carne Liceu 10 12 10